[vc_row centered_container=”true”][vc_column][vc_column_text]Contamos con la más completa variedad de cuchillos de cocina del mercado. ¿Estás preparado para hacer un recorrido y conocerlos todos? Comenzamos:[/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6375″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/de-cocinero/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLOS DE COCINERO” font_container=”tag:h3|font_size:16px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada “][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Los mejores cuchillos de chef a precios de risa” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver cuchillos de cocinero” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fde-cocinero%2F|||”][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6376″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/jamoneros/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLOS JAMONEROS” font_container=”tag:h3|font_size:15px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Corta auténticas delicias con un cuchillo jamonero” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver cuchillos jamoneros” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fjamoneros%2F|||”][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6377″ img_size=”100×100″ 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font_container=”tag:h3|font_size:15px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Usa los cuchillos cebolleros para cortar cebollas…” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver cuchillos cebolleros” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fcebolleros%2F|||”][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6385″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/para-la-carne/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLOS PARA LA CARNE” font_container=”tag:h3|font_size:16px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada “][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Los cuchillos para la carne no pueden faltar en tu hogar” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver cuchillos para la carne” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fpara-la-carne%2F|||”][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”7462″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/mondador/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLOS PARA PESCADO” font_container=”tag:h3|font_size:16px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada “][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Filetea con estos cuchillos para pescado” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver cuchillos para pescado” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fpara-pescado%2F|||”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6414″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/para-ostras/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLOS PARA OSTRAS” font_container=”tag:h3|font_size:16px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada “][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Estos cuchillos para ostras te facilitarán el trabajo” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver cuchillos para ostras” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fpara-ostras%2F|||”][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6415″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/descorazonadores/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLO DESCORAZONADOR” font_container=”tag:h3|font_size:15px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Compra cuchillos descorazonadores baratos” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver descorazonadores” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fdescorazonadores%2F|||”][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6416″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/hachas-de-cocina/”][vc_custom_heading text=”HACHAS DE
COCINA” font_container=”tag:h3|font_size:16px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada “][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Hachas de cocina si buscas cortar a lo grande” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver hachas de cocina” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fhachas-de-cocina%2F|||”][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6386″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/japoneses/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLOS JAPONESES” font_container=”tag:h3|font_size:16px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada “][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Cuchillos Santoku, japoneses” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver cuchillos japoneses” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fjaponeses%2F|||”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6388″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/de-deshuesar/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLOS DE DESHUESAR” font_container=”tag:h3|font_size:16px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada “][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Deshuesa fácilmente con este tipo de cuchillos” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver cuchillos de deshuesar” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fde-deshuesar%2F|||”][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6409″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/de-trinchar/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLOS DE TRINCHAR” font_container=”tag:h3|font_size:15px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Éstos cuchillos para trinchar te facilitarán la vida” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver cuchillos de trinchar” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fde-trinchar%2F|||”][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”6410″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/de-reposteria/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLOS DE REPOSTERÍA” font_container=”tag:h3|font_size:16px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada “][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ayúdate con cuchillos de repostería para tus postres” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” 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para queso” font_container=”tag:div|font_size:13px|text_align:left|color:%2352aabf|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes” link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Fpara-queso%2F|||”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=”rh-cartbox” width=”1/4″][vc_single_image image=”7463″ img_size=”100×100″ alignment=”center” onclick=”custom_link” el_class=”floatright ml20 mb0 tabletblockdisplay” link=”https://cuchillosynavajas.net/cuchillos/de-mesa/”][vc_custom_heading text=”CUCHILLOS DE MESA” font_container=”tag:h3|font_size:16px|text_align:left|line_height:20px” use_theme_fonts=”yes” el_class=”categoriaportada “][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Compra los mejores cuchillos de mesa” font_container=”tag:div|font_size:12px|text_align:left|line_height:15px” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”10px”][vc_custom_heading text=”Ver cuchillos de mesa” 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link=”url:https%3A%2F%2Fcuchillosynavajas.net%2Fcuchillos%2Felectricos%2F|||”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text]
¿Qué encontrarás en este artículo?
Cuchillos de cocinero
Son unos cuchillos de hoja ancha que tienen un filo de gran estabilidad y fortaleza. Suelen ser multi-usos, por lo que puedes utilizarles para cortar y picar verduras.
Cuchillos para frutas y verduras
En este caso hablamos de cuchillos pequeños de hoja fuerte y un filo liso que se utiliza para cortar y pelar frutas y verduras.
![Cortador de verduras y frutas, 24 en 1, cuchillas más grandes de acero inoxidable (con cajas), cortador de cebollas vegetales, rallador , juliana,[ rallador independiente ]](https://cuchillosynavajas.net/wp-content/plugins/aawp/public/image.php?url=aHR0cHM6Ly9tLm1lZGlhLWFtYXpvbi5jb20vaW1hZ2VzL0kvNTFYQzMrTWJzaEwuanBn "Tipos de cuchillos de cocina")
Cuchillos jamoneros
Estos cuchillos tienen hoja larga, flexible y delgada, con filo liso y se usan normalmente para cortar jamón y piezas grandes de carne.
Cuchillos mondadores
En el caso del cuchillo mondador, suelen ser pequeños y ligeros con la punta aguda. Se usan para pelar frutas, verduras y tubérculos.
Cuchillos cebolleros
Es uno de los cuchillos más completos y versátiles. Es imprescindible para los cocineros profesionales. Tiene una hoja amplia y triangular con filo curvo para que se pueda balancear sobre la tabla y así dar una mayor precisión en el corte.
Cuchillos para la Carne
Cuchillo de cocina que como principal característica es delgado y fuerte. Se encarga de cortar los filetes y chuletas sin esfuerzo alguno.
Cuchillos para pescado
Este tipo de cuchillo forma parte de la cubertería básica de la mesa occidental, llamándose cuchillo, aunque realmente es una paleta. Se suele usar para ayudar al comensal a separar las espinas y las diferentes partes del pescado.
Cuchillos para ostras
Es un cuchillo de hoja fuerte y corta que se utiliza para abrir de manera más fácil las ostras.
Cuchillo descorazonador
Se le denomina así por ser el cuchillo encargado de sacar el corazón de la manzana.
Hachas de cocina
Con ellas por su tamaño y lo afilado de su hoja no se te puede escapar nada de tu cocina, por grande que ello sea.
Cuchillos japoneses
Los cuchillos Santoku son los que utilizan los chefs japoneses, el equivalente al cuchillo cocinero, pero tiene 3 destacadas funciones. Corta, pica y rebana.
Cuchillos de deshuesar
Estos cuchillos se usan para extraer huesos y piezas de carne. La hoja suele ser muy delgada, acaban en punta para poder perforar la carne y separar zonas de grasa o cortar entre tendones.
Cuchillos de trinchar
Sus puntas alargadas lo hacen ideal para la misión que tiene que realizar.
Cuchillos de repostería
Los mejores cuchillos para disfrutar de los mejores postres con un buen corte, imprescindible una buena hoja de calidad.
Cuchillos para queso
Suelen ser de dos diseños, algunos tienen perforaciones en la hoja y filo liso y otros sin perforaciones en la hoja y con filo dentado. El que tenga o no la hoja perforada nos muestra si el diseño está más o menos pensado para quesos blandos o duros.
Cuchillos de mesa
Se trata de un cuchillo se suele ser empleado para cortar los alimentos en la mesa. Hay diferentes formas según lo que vaya a ser cortado. Los filos suelen ser dentados o perlados. Normalmente se elaboran en acero inoxidable en la actualidad.
Cuchillos de postre
Suelen estar realizados también en acero y son unos cuchillos que, como su nombre indica, se usan en los postres.
Cuchillos de untar
A diferencia de muchos cuchillos, tiene una hoja afilada, pues su función principal no es la de cortar. Su punta suele ser redondeada y la hoja igualmente es plana y más ancha que la de los cuchillos de cocina.
Cuchillos eléctricos
Es un gran invento con el que cortar la comida de modo uniforme y preciso. Dependiendo del modelo, pueden traer varios accesorios con los que pueden cortar varios tipos de comidas.
